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2016休闲农业与微度假在地深度游学考察(8月23-26日北京)房地产培训网

案例模式:都市农场|市民农园|有机农场|亲子农庄|生态餐厅|农场电商平台

休闲农业经过一产、二产、三产的发展,已经慢慢提升到六级产业,从传统农业发展转变为休闲农业经营,都市农场、市民农园、有机农场、休闲农庄、生态餐厅、品牌农业如雨后春笋一般遍布城市角落,也让人体会到了农创产业的无穷魅力!休闲农庄作为亲子旅游的佳承载地,让越来越多的城市家庭愿意为亲子游买单,对活化本地资源和推动乡村发展起到了非常重要的作用!

我们一直认为游学考察是好的学习方法,8月23日-26日4天游学,实地考察8个经典项目,1场重磅专业讲座,1场深度研讨沙龙,一路走一路看,一路和休闲农场的操盘手深度交流,行程紧凑,安排精心,学习实战的经验理论。

【9个经典案例】
1、中粮智慧农场——打造第一个世界级都市农场综合体
2、意大利农场——全面体现意大利文化的综合性度假农场
3、金福艺农番茄联合国——专一品种的番茄主题园,一产到三产的完美融合
4、阿卡互联网农场——用互联网思维运营的创意有机农场
5、小毛驴市民农园——北京建立较早、发展较好的社区支持农业(CSA)运营模式
6、好农场——首家专业为社区支持农业服务的IT企业
7、田妈妈——揭开亲子乐园的秘密,轻资产休闲农庄经营创新
8、洼里乡居楼——还原农耕文化打造乡村主题家庭亲子游乐项目
9、果园西餐厅——从田园到餐桌的时尚、生态餐厅

【课程形式】主题授课+沙龙研讨+项目答疑+线上线下互动交流

【组织机构】房地产培训网 http://www.chinarec.com.cn
【时间地点】2016年8月23-26 北京(详见报到通知)
【收费标准】9800元/人(含培训费、资料费、午餐费、住宿费、考察交通费)
【培训咨询】010-68011791,62202006 王老师,李老师 官方客服QQ:1905774068

下载报名表 http://www.chinarec.com.cn/page/dcpxbmb.doc

【一场重磅主题课程】
了解行业发展方向,解决农庄盈利模式
课程一:农业一二三产业融合创新发展路径
特邀讲师:吕彦,北京观光休闲农业行业协会副会长
吕彦老师致力于农业发展的研究与实践探索,寻求区域休闲农业顶层设计、农业产业转型升级、休闲农庄盈利、区域农产品品牌打造等解决方案。尤其在休闲农业与乡村旅游的区域发展战略、市场化发展模式、休闲农庄顶层设计等方面有较为完整的理论体系与丰富的实践经验。带领团队研发休闲农庄盈利模式系列课程,与近千家农庄主深度沟通并在百家农庄进行盈利模式落地实践。为切实解决农庄盈利问题提供综合解决方案。

【实地考察八个经典项目】
都市农场|市民农园|有机农场|亲子农庄|生态餐厅|农场电商平台

项目一: 从微度假看综合型农场的可持续发展
特邀讲师:路红卫,北京清心居农庄有限公司董事长
路红卫老师源于对田园生活方式的向往,创建了意大利农场。基于对社会环境的深刻了解,创造了以文化体验为核心,将1.2.3产业有机融合,具有可复制性的独具特色的“农场经济”模式。

考察案例:意大利农场
学习点:园林规划及建筑设计、业态选择和分布上如何与文化结合

12年来独树一帜,创建了以意大利果树品种有机种植、农业旅游观光、意大利餐饮、意大利进口食品为一体的全新经营模式。在200亩的面积上创造了年产值2000多万的好成绩,且每年仍在递增,同时解决了大量就业机会(农场每年雇佣100至120名员工)。有些专家甚至给出“意大利农场创造的“农场经济”模式是解决“三农问题”实现“梦”的乡村基石”的高度评价。

项目二: CSA农场的运作模式-以小毛驴为例

特邀讲师:黄志友,北京小毛驴市民农园 总经理
自2001年起投身大学生环境保护事业,毕业后参与晏阳初乡村建设学院的创建工作,是学院生态农业工作室、乡村建筑工作室主要创办人之一。2007年参与北京国仁城乡互助合作社的管理工作,2008年起参与小毛驴市民农园的创办与运营工作至今。

课程大纲
1、启蒙:小毛驴市民农园,以市民参与式生态农业,推动市民下乡,农业进城。
2、推进:爱故乡,建立乡土文化自信,促进城乡文化融合,推动城乡互助发展。
3、目标:故乡情怀、农耕生活、乡土教育,建立地方化、区域化可持续发展模式。

考察案例:小毛驴市民农园
学习点:社区支持农业(CSA)运营模式,如何重建乡村和城市社区和谐发展
小毛驴市民农园位于北京西郊自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁,占地230亩。创建于2008年4月,是北京市海淀区政府、人民大学共建的产学研基地。北京小毛驴市民农园是建立较早、发展较好的市民农园之一,通过劳动份额、配送份额、亲子社区三项开展内容业务,倡导健康、自然的生活方式相互信任的关系。

项目三:从CSA农场到农场电商平台的创新跨界模式
特邀讲师:程存旺,人民大学农发院博士、诚食(北京)农业科技有限公司董事长
人民大学农业与农村发展学硕士、可持续发展管理博士。师从著名三农问题专家温铁军教授研究生态农业和食品安全问题,发现书斋式研究对实际问题的改善毫无裨益,于是投笔从农,08年参与第一家CSA农场北京“小毛驴”市民农园的创建,此后陆续创建了常州大水牛市民农园、济南溪地都市生态农园、北京和天津的分享收获农园。为解决生态农场行业发展的信息化瓶颈,14年12月底再次创业研发“好农场”APP, 获650万天使投资。

考察案例:好农场
好农场APP,为打造国内值得信任的健康食物社群迈出了坚实的一步。通过消费端拉动生产端转型的模式,可以为解决食品安全与农业污染问题提供创造性的解决思路,好农场致力于一方面服务消费者,一方面扶持生产者,为打造我国的农业从生产到终端销售整个链条中的诚信、科学管理、食物安全等方面,探索了可行的发展模式。

项目四 :亲子农业业态的创新研讨—以田妈妈为例
特邀讲师:要雁峥,田妈妈(北京)投资管理有限公司CEO
农业部、国家旅游局专家库成员,北京休闲农业创新联盟发起人,连续创业者,旗下有包括“蘑法森林乐园”“田妈妈农乐园”多家休闲农场。拥有十余年乡村旅游规划与休闲农业设计行业工作经验,农业、旅游跨界从业,并主持过西安世园会、世界玫瑰大会等重大、世界级项目全程策划与实施。

课程大纲
一、休闲农业+旅游,你在哪儿?
二、亲子农业,如何定义?
三、田妈妈的起源
四、田妈妈农乐园项目为例
1、田妈妈农乐园可以玩儿什么?
2、田妈妈农乐园的盈利模式
3、冬季版的田妈妈
4、田妈妈的蘑法森林

考察案例:田妈妈蘑法森林农乐园
学习点:揭开亲子乐园的秘密,轻资产休闲农庄经营创新
田妈妈是专为0-7岁的宝宝家庭打造的乡村户外亲子乐园,一年时间实现三个田妈妈的落地运营,用互联网思维改造传统行业,用跨界思维开辟新的天地。基于国内众多农业旅游项目遇到的实际问题,从市场开拓和产品创新入手,专注于乡村儿童业态与农业亲子体验的开发与设计,将传统的园区变成儿童主题园区,将普通的采摘转换为主题体验活动,从而在不改变土地性质,不增加大量投入的基础上,让投资产生效益。

项目五:孩子们的乡村乐园-洼里乡居楼
特邀讲师:杨德禄,洼里博物馆馆长、洼里乡居楼总经理
原洼里乡人,用种养殖循环在昌平再造洼里乡,一年实现盈利。土生土长的洼里乡人,怀着对乡村的眷恋自己建设的项目,同时,满怀对孩子的关注与热爱。

考察项目:洼里乡居楼
学习点:如何就地取材于农业生产及农业生活打造乡土乐园
为了纪念、传承、保护家乡的乡村历史文化,2006年创始人在昌平小汤山投资数百万元承包建立了洼里博物馆。这里有颇具规模的动物园、有毫不逊色的游乐场、有生态四季采摘、有可口实惠的特色农家菜系餐饮、有偌大的传统手艺馆和有料的乡土博物馆,同时,多家教育机构、学校学院在这里建立基地,让孩子们了解传统农艺、了解乡村,满足现代人亲近土地、返璞归真的心理诉求。

项目六:休闲农场+互联网-阿卡农庄运营新模式
特邀讲师:马树强,阿卡农庄创始人之一、华北大区销售总监
一直热心关注儿童成长,曾参与关心下一代工作委员会早产儿互助工程,任职社会福利教育基金会早产儿救助基金办公室主任。

考察项目:阿卡农庄
学习点:“云农场”式的管理,轻农庄零资产的金融创新
阿卡农庄由留英海归创建。阿卡农庄不仅仅是一家农业企业,而是一家基于云服务架构的农业服务公司。通过多种技术服务手段、儿童自然教育、农场生活体验,实现O2O的体验式消费模式,为会员、社区、企业、农户打造一个农业体验、农产品流通、金融服务为生态链的农业服务平台。

项目七: 智慧农场运营模式及对现代农场发展的启示
特邀讲师:中粮(北京)农业生态谷发展有限公司高管

考察案例:中粮智慧农场
学习点:“全产业链”“全服务链“综合体经营模式及创新
历经十年的不懈努力,作为中粮集团旗下的重点打造项目,国内世界级都市农场的先河之作,中粮智慧农场于2015年开园,占地1700亩地包括“一心六园”一一智慧农业中心、花田漫步、牧场悠歌、乡野记忆、田园拾萃、林间采薇、伊甸寻芳,由专业设计团队打造。通过“全产业链”“全服务链”的覆盖,打造从田间到餐桌的一站式生态链条,致力于为广大都市人提供高科技和高品位的田园度假生活,圆一群都市人的“田园梦”。

项目八:单一产品的六级产业发展模式创新
特邀讲师:北京金福艺农农业科技有限公司高管

考察案例:番茄联合国
学习点:如何通过产品特征、品牌打造推动一产到三产的优化提升。
番茄联合国经过六年的发展,打造的主园区“番茄联合国”已经从初的100亩,发展成为占地3000亩、种植上百种不同口味的番茄,集高效设施种植、观光采摘、餐饮住宿、会议接待、科技示范、科普教育、文化艺术、生产、生活、生态展示为一体的现代都市型园区,是名符其实的“番茄联合国”。通过农业休闲项目开发,金福艺农公司已安排700多名村民就业,仅番茄主题园就安排150多人。

项目九: 果园西餐厅
果园西餐厅,由原来果园中的工具房改造而成,集合了特色文化产业+绿色有机农业。在京郊新旅游模式中,还有一种是以何各庄“果园西餐厅”为代表的高档、环保的花园式庄园。果园西餐厅现已成为何各庄的一个特色窗口,这家花园式企业融合了手工业、服务业和绿色农业,将品位和游玩、饮食结合,创造出新农村建设的新商机。

【延伸阅读】
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下载:http://www.chinarec.com.cn/page/px-jihua.htm


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