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如何打造一个盈利的休闲农庄:
休闲农庄打造研学营:顶层设计、盈利模式、轻资产运营、产业融合等(2019年4月23日上海)

含考察:前小桔创意农场、歌斐颂巧克力小镇、华腾猪舍里

从2017年开始,举办了2次的休闲农庄研学营,在和老师同学交流中也深刻理解休闲农庄为什么受到这么多同学的关注,无论是作为单独的亲子项目,还是作为旅游度假区、田园综合体、现代农业示范区的配套项目,都是核心的引流业态。

我们要做的是
找到属于你自己的竞争优势
形成你独有的差异化和品牌符号


从政策风口到产业趋势,如何转型操盘农庄?
从拿地到开发,如何避免农庄的规划误区?
如何用六级产业化的思维找到爆点?
如何用文创力量打造品牌故事?
如何通过研学旅行,体验设计吸引客流?
如何解决周一到周五客源问题?
如何搭建内容研发团队,培养人才?


让农庄盈利有路可循
我们应该具备哪些策略和方法

从模式角度看
顶层设计、产业链构建、品牌打造
从落地角度看
土地政策、场景营造、研学旅行
……
针对痛点、针对实操、针对落地,我们与导师重新梳理和迭代了课程体系和模块,如何打造一个盈利的休闲农庄研学营第3季,我们再出发!

【四大课程模块】
这是一个更落地的研学营
四天研学 + 四大课程模块
八堂授课 + 三次参访 + 一次项目打磨
与导师、同学们一起打磨你的休闲农庄

【组织机构】房地产培训网 http://www.chinarec.com.cn 微信公众号:房培网
【时间地点】2019年4月23-26日 上海(详见报到通知)
【研修咨询】010-68011791,62202006 王老师,刘老师 
【官方客服】微信QQ:1905774068

下载报名表 http://www.chinarec.com.cn/page/dcpxbmb.doc

【模块一:主题授课 模式闭环】
主题授课1:休闲农业的顶层设计与盈利模式
黄老师长期从事城市规划、项目策划和房地产开发运营,自2010年开始专注于大城市周边农业的创新复合发展研究。2014年在上海长兴岛投资开发运营“前小桔创意农场”,以柑橘产业为主题,从“产品到产业,再到产业链”的整体宏观思维,成为上海都市农业创新和一二三产融合的典型案例,对上海周边现代农业的转型发展进行新的尝试。

课程大纲:
一、定位为先:如何聚焦人群,抓住核心特点
二、项目开发:多业态组合的品牌运营与开发
三、产业提升:科技助推,如何进行农业创新
四、产品策略:如何进行一二三产融合发展,建立亲子体验活动基地
五、盈利模式:投资角度与产业运营角度的商业模式关系

分享案例:前小桔创意农场
上海火爆亲子农场,引领上海休闲农业实现产业转型到品牌化发展

主题授课2:休闲农业的轻资产运营与IP品牌打造
何老师从事酒店管理工作超过十年,是御庭集团管理团队中首屈一指的领军人物。何老师敢于打破常规,是“旅游+体育”的先导者,在他的带领下成功打造出安缇缦国际旅游度假区的体育休闲旅游产品和高端旅游目的地品牌,成为御庭团队发展的典范案例。

课程大纲:
一、体育旅游产业的研究与探索
二、冒险乐园独立原创IP的孵化和培养
三、故事+场景的研学营地运营管理
四、以轻资产输出模式的内容产品打造

分享案例:狐巴巴星球乐园
超级IP狐巴巴星球是国内首个集水、陆、空极限运动的户外冒险乐园。四川省青少年森林自然教育实践示范基地。

分享案例:安缇缦国际旅游度假区
御庭集团打造的综合性旅游度假目的地,首个以‘度假休闲+户外冒险’深度旅游的模式。

主题授课3:休闲农业的产业提升与社群运营
赵老师自2000年起加入海明集团,并以此进入服装零售行业近20年的资深经验。义远有机农场作为Mitti品牌服装的背书,共同围绕儿童市场构建一个生态型社群,来构建吃、学、穿、玩的体验活动,以社群为纽带从经营”流”量到经营”留”量,构建创新的盈利模式。

课程大纲:
一、亲子市场生态圈与构筑城郊互动空间
二、有机农场的农户合作模式及循环农业生产模式
三、以新生活方式体验下的亲子体验活动
四、吃、学、穿、玩四个维度的创新营销方法

分享案例:义远有机农场
浙江省大的有机农场之一,义远有机农场和Mitti品牌服装一起构建儿童自然、健康的生活方式。

【模块二:主题授课 落地要点】
主题授课4:休闲农业的用地新政与土地流转
吴教授是地质大学(北京)土地科学技术学院院长,土地学会常务理事、学术工作委员会副主任、土地生态专业委员会副主任,土壤学会常务理事,自然资源部土地整治重点实验室副主任,第三次全国国土调查专家咨询委员会委员,全国国土资源标准化技术委员会土地规划调查评价分技术委员会委员,教育部公共管理教学指导委员会土地资源管理分委员会副主任。
本次课程吴教授将结合休闲农业和乡村旅游案例,分享乡村旅游相关用地政策;以民宿为例阐述宅基地利用创新如何推动休闲农业乡村旅游发展;以及休闲农业和乡村旅游用地空间布局要严格遵循土地利用规划,不得借建设设施农用地违规建大棚房等,并辅以实例。

课程大纲:
一、乡村振兴背景下的土地政策解读
二、土地流转及宅基地利用创新模式
三、土地利用规划与设施农用地管理

主题授课5:休闲农业的研学旅行与课程设计
石老师有八年地产人经验,2013年跨界投身于乡村旅游与休闲农业,以跨界思维对农业、农村一二三产融合进行深入的研究与实践,实践中提出“农文旅研的产业融合升级模式”,系统解决农庄盈利及周一到周五的客源问题。近期创立浙江禾小芽研学教育机构,整合高校资源,打通农文旅研价值咨询服务后一公里,参与主持《奉化藤园省级研学营地创建》、《宁波走马塘村省级研学基地创建》等。

课程大纲:
一、休闲农庄为什么要做研学旅行
1、研学旅行政策及行业发展现状
2、行业发展启示及市场预测
二、研学旅行如何带动产业融合
1、通过研学旅行带动1+2+3
2、通过研学旅行带动3+2+1
三、休闲农庄研学旅行如何落地
1、基地创建
2、课程设计
3、团队打造
4、营销渠道

分享案例:米果果小镇
浙江大的火龙果种植基地,集中小学素质拓展、文化学习、亲子教育、艺术培训、学生托管、爱国主义教育等为一体的综合社会活动教育基地。

主题授课6:休闲农业的农业规划与农业设计
柳老师从事景观设计,景观规划,农业规划方面工作近10年实践经验。近3年时间深度参与多个主题农场、田园综合体、特色小镇策划规划和运营工作。参与设计施工与运营“湖州妙西大师智慧谷”、“前小桔创意农场”、“湖州梦田源城市农业产业园”等项目,对田园综合体与特色小镇项目策划规划与落地实施有较为深刻的实操经验。

课程大纲:
一、农业项目的空间规划及基础设计
二、农业项目依托产业的功能布局设计
三、农业项目用地规划设计
四、农业项目的产业融合及多业态组合设计
1、以运营为先导的动线设计
2、以故事为主线的产品设计
3、以服务为价值的体验设计

分享案例:湖州妙西大师智慧谷
浙江省“坡地村镇”建设用地试点项目,打造美丽乡村3、0版示范项目

【模块三:实战路演 项目打磨】
这是课程中烧脑、精彩的部分,由同学们实际在做的农场为教学案例,通过一系列先进的互动式教学方法,解决痛点问题并促进同学们深度学习、深度社交。

前两季休闲农业操盘手研学营,得到实际打磨的项目方案整体提升,完成从before到after的转变。

【模块四:项目参访 互动体验】
考察案例一:前小桔创意农场
——上海火爆亲子农场
前小桔以“科技·环保·创意”为核心理念,打造柑橘产、研、创、销、教、游六位一体产业链。旗下拥有创意桔园、柑橘科研示范基地、网络桔园三大产业平台。集聚中、韩主流柑橘科研机构和科技资源,致力于在适宜柑桔栽培的北缘区打造柑橘精品品种,推动柑橘科技、文化、创意的创新发展。

考察项目二:歌斐颂巧克力小镇
——全国首家以巧克力文化为主题的工业旅游项目
自2011年10月莫雪峰老师留美学习归国后,创业走上了甜蜜的“巧克力实业”之路。从欧美国家考察巧克力工厂、巧克力博物馆学技术和了解文化,到担任全国首个巧克力小镇的“镇长”,在6年的实际操盘过程中逐渐将巧克力这条产品线延伸,以工厂旅游带动文旅产业发展模式。

项目介绍:歌斐颂巧克力小镇
国内首家、亚洲大的巧克力特色旅游风景区,集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的巧克力工业旅游与主题乐园相结合的特色旅游产品。小镇建设以甜蜜作为主题,以文化作为灵魂,以农业为底色,把自然乡村田园风光生态优势转化成产业优势,以场景式营销和体验式互动等方式开展各种亲子活动。2017年歌斐颂巧克力小镇实现年接待游客90万人次,已荣获“浙江省首批特色小镇”“国家4A 级旅游景区”等殊荣。

考察项目三:华腾猪舍里
——猪主题农旅全产业链,循环经济创新模式
王小春老师留学日本8年时间,研究生毕业于日本农业大学,攻读农业经济经营学,熟悉日本六次产业化发展及落地模式,将华腾猪舍里自然环境与健康食品相结合,将牧区变身景区,将猪肉产品变身旅游商品,实现了1+1>2的转变。

项目介绍:华腾猪舍里
2017年华腾食品投资3500多万打造一个多功能、体验式的开放生态农场—华腾猪舍里,以生猪养殖为基础,集生产、加工、观光、休闲、旅游、文化为一体的生态农业庄园。促进养殖业废弃物变废为宝,开创了生猪生态养殖全产业链新模式,是桐乡市首第一批省级现代生态循环农业示范主体。2018年荣获3A景区。

【延伸阅读】
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下载:http://www.chinarec.com.cn/page/px-jihua.htm

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